Hayate

先从鸡肉刺身开始，还是挑选部位放上铁板烤？在 Hayate，可以围绕鸡肉安排一餐，从生食到烧烤都有选择。多位到店顾客提到，鸡肉刺身中尤其想点肝脏刺身。有人喜欢上等鸡肝刺身，也有人品尝了鸡柳和鸡胗刺身。菜单候选还包括鸡肝刺身和鸡肉薄切刺身，可以先挑一款作为开场。

烤鸡由顾客自己动手烤。有人说鸡柳是每次都会点的心头好；另一位顾客则搭配了老鸡腿肉、鸡皮、鸡横膈膜、生鸡肉丸和鸡颈肉等。选几种部位，边烤边吃，是这家店颇具特色的用餐方式。也有顾客提到，店员会说明烤法和吃法；不知道如何掌握火候时，可以向店员请教。生鸡肉丸曾被一位顾客介绍为“有没有全凭运气”，到店时若看到，不妨考虑点一份。

搭配鸡皮脆片或蔬菜天妇罗，也能在烤物之间换换口味。有人点了鸡皮脆片和莲藕天妇罗，配啤酒或沙瓦享用。店内供应啤酒等酒精饮料，适合想边吃饭边喝一杯的夜晚。收尾方面，有人推荐鸡肉杂炊；一位已经吃得很饱的顾客则选择了鸡汤梅子茶泡饭。吃得尽兴后可以用杂炊收尾，想清爽一些则可选茶泡饭。

店内提供午餐和晚餐，也可以预约。有顾客提到与家人或团体一同前来，店内还备有婴儿椅。晚餐可以从鸡肉刺身、烤物一路点到收尾菜，再根据同行人数和食量灵活选择。